Mantar Kurabiye

Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış margarin, şeker ve yumurtayı karıştırma kabına alıp çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Daha sonra kakao hariç diğer malzemeleri üzerine yavaşça ilave edip elimizle karıştırmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur ele geçirinceye kadar yoğurduğumuz hamuru yuvarlak hale getirip fırın tepsimize dizelim. Sonrasında yuvarlamış olduğumuz kurabiyenin üzerine kakaoya bastırdığımız şişenin üzerine batıralım. Bu işlemi bütün kurabiyelerin üzerine yaptıktan sonra 180 dereceli fırında pişirelim.

Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı şeker
400 gram mısır nişastası
1 paket margarin
1 adet kabartma tozu
Yeteri kadar un
2 tatlı kaşığı kakao



Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz