Donut Kurabiye

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağ ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra yumurta, kabartma tozu ve tuzu ilave edip çırpın. Unu ağır ağır ilave ederek ele yapışmaz bir hamur elde edin.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar yapıp aralıklı olarak tepsiye dizin, ortalarına yuvarlak delik açın. Ben sıkma torbasının en kalın ucunu kullandım fakat şişe kapağıda olur. Daha sonra fırına koyup 15 dk pişirin ve soğumaya bırakın. Üzeri için tereyağını eritin, pudra şekerini üzerine döküp karıştırın. Suyu kaşık kaşık ilave ederek kıvamlandırın. Kurabiyelerinizi bu karışıma batırıp üzerini istediğiniz şeylerle süsleyin.

Not: Ben yarısını pembe yapmak istedim. Şayet sizde yapmak isterseniz çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası ilave edin.

Malzemeler

125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
2 su bardağı un
2 su bardağı pudra şekeri
5 yemek kaşığı kaynamış su
1 yemek kaşığı tereyağ
Renkli şekerler



Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz