Yumurtalı Soğan Kavurması

Yumurtalı Soğan Kavurması

Sebze Yemekleri

Yorum Yaz

826 kez incelendi.

Soğanlarımızı soyalım ve küp küp fazla kalın olmayacak şekilde doğrayalım. Doğrama kısmı bittikten sonra tava veya tencerede soğanları kavuralım. (Tamamen pişene dek) Daha sonra salça veya sosumuzu ekleyelim. 2-3 dk da öyle karıştıralım. Daha sonra yumurta ve tuzunu ekleyip tekrar iyice karıştıralım. Kavurmamız piştikten sonra sıcak servis önerilir. Servis yapacağınız tabağa kavurmayı koyup ortasına 1-2 dal maydanoz koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

7-8 adet kuru soğan
3-4 adet yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası veya varsa domates sosu
Tuz
Süslemek isterseniz 1-2 yaprak maydanoz

Etiketler: , ,

Yorum Yaz