Yumurtalı Kaldırık Otu

Yumurtalı Kaldırık Otu

Sebze Yemekleri

Yorum Yaz

1032 kez incelendi.

Kaldırayaklar yıkanır ve temizlenir. Küçük parçalara ayrılarak doğranır. Kuru soğanlar küp küp doğranıp yağda kavrulur. Kaldırayaklar , baharat ve sarımsak ilave ederek kavurmaya devam edilir. Üzerine yumurtalar kırılıp karıştırılarak pişirilir. Afiyet olsun.

Malzemeler

Yarım kilo kaldırayak otu
2 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Pul biber
Tuz
Karabiber
1 diş sarımsak
5 yemek kaşığı sıvı yağ

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz