Yumurtalı Fasulye Kavurması

Yumurtalı Fasulye Kavurması

Sebze Yemekleri

Yorum Yaz

864 kez incelendi.

Tavamızda minik doğranmış soğanı zeytinyağıyla beraber kavuruyoruz. Ayıklanmış doğranmış fasulyeyi ve rendelenmiş domatesi baharatları ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz. Kendisi sulanacaktır ayrı olarak su ilavesi edilmiyor. Piştikten sonra doğranmış maydanozu  ilave ediyoruz. Biraz karıştırıp yumurtaları ilave ediyoruz. 2 dakika kadar da yumurta pişene kadar bekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler

1 kg taze fasulye
1 büyük kuru soğan
1 demet maydanoz
2 adet domates
Tuz, karabiber, pul biber
2 adet yumurta

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz