Pesto Sos

Malzemeler:
2 bağ ya da 3 avuç dolusu fesleğen saplarından ayrılmış ve doğranmış

4-5 diş sarımsak

Bir avuç hafif kavrulmuş çam fıstığı veya ceviz

1 avuç dolusu rendelenmiş parmesan peyniri veya eski kaşar

Sızma zeytinyağı

Limon suyu

Yapılışı:
Limon suyu dışında bütün malzemeyi mutfak robotuna koyalım.
Sos kıvamına gelene kadar çekelim.
İstediğiniz miktarda limon suyunu da ekleyince sosumuz hazırdır.
Küçük kavanozlarla dondurucuya koyup kışın kullanabilirsiniz.



Etiketler: , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz