Hoşmak

Malzeme:

• Kuru fasulye • Mısır unu • Sarımsak • Su • Tuz • Tereyağı

Yapılışı:

Kaynayan suya kuru fasulyeler dökülür. Fasulyeler pişip dağılmaya başlayınca ağaç kepçeyle ezilir. Üzerine mısır unu eklenir. Sarımsak ve tereyağı ayrı bir kapta kavrularak fasulye ezmesinin üzerine dökülüp karıştırılarak servis yapılır.



Etiketler:

Yorum Yaz