Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı

Makarnalar- Pilavlar

Yorum Yaz

613 kez incelendi.

Tencereye soğan ve biberi doğrayarak kavurmaya başlıyoruz. Hafif renkleri dönünce salçayı da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Diğer minik minik doğradığımız sebzeleri de ilave edip 5 dakika kavuruyoruz. Daha sonra bulguru da ilave edip üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edip suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. Suyu çekince altını kapatıp dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun…

Malzemeler

1 su bardağı bulgur
2 orta boy patlıcan
2 küçük boy domates
1 adet küçük boy soğan
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı salça
zeytinyağı

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz