Bodrum Makarnası

Makarnayı haşlıyoruz. Soğanı rendeliyoruz (rondoda olabilir) tavada pembeleşene kadar kavuruyoruz kıymayı ilave edip onuda kavuruyoruz küp küp doğradığımız domatesleri de ilave ediyoruz, domatesler yumuşayınca salçayı ilave ediyoruz, tuz karabiber ve kimyonu kattıktan sonra yarım çay bardağı su ilave edip pişiriyoruz. Sarımsakları rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler

1 paket fiyonk makarna
250 gr kıyma
1 adet soğan
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1,5 çay kaşığı kimyon
tuz,karabiber
250 gr yoğurt
2 diş sarımsak
yarım çay bardağı su



Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz