Mıhlama

İlk olarak tereyağımızı tavada eritiyoruz. İçine mısır ununu ilave edip,altın sarısı rengi oluncaya kadar kavuruyoruz. Suyumuzu ve tuzu ilave edip,hızlıca karıştırıyoruz. Suyunu çekmesine yakın,kaşar peynirimizi ilave edip karıştırıyoruz. 5 dakika daha pişiriyoruz ve sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı su
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz



Etiketler: , , ,

Yorum Yaz