Etli Fasulye Yemeği

Etli Fasulye Yemeği

Et Yemekleri

Yorum Yaz

844 kez incelendi.

Soğan ince doğranıp sıvı yağ ile düdüklü tencerede pembeleşinceye kavrulur. Et eklenir ve suyu çekinceye kadar kavrulur. Salçalar eklenir 3-4 dk daha kısık ateşte kavrulur.

Fasulye ve ardından üzerini 1 karış geçecek kadar sıcak su ve tuz eklenir. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılıp 50dk – 1 saat kadar orta ateşte pişirilir. Afiyet olsun

Malzemeler

3 su bardağı kuru fasulye (1 gece önceden suda bekletilmiş)
1 adet büyük boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
300 gr kuş başı doğranmış kırmızı et
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz
sıcak su

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz