Portakallı Havuç Çorbası

Malzemeler

  • 3 havuç
  • 1 portakalın suyu
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sarı mercimek
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz

Hazırlanışı

Havuçları rendeleyin ve portakal suyuyla tencereye alın. Üzerine mercimekleri ilave ederek pişirmeye başlayın. Daha sonra karışımı blenderdan geçirin. Tereyağ ve unu kavurun. Baharatları ilave edin ve blenderdan geçirdiğiniz havuç, mercimek, portakal suyunu unlu karışıma ilave edin. Kaynayana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Etiketler: , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz