Nohutlu Tarhana Çorbası

Malzemeler

5 çorba kaşığı tarhana
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet sivri biber
1 çorba kaşığı biber salçası
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nane
Tuz, pulbiber

Hazırlanışı

Tarhanayı 1 su bardağı suda açın. Tereyağını bir tencereye alıp, ince kıyılmış biberleri hafifçe sote edin. Üzerine salçayı ekleyip kavurun. Açtığınız tarhana, su, nohut ve naneyi ilave edin. Tuz, pulbiber katın. Nohut yumuşayana kadar pişirip servis yapın.



Etiketler:

Yorum Yaz