Kremalı Domates Çorbası

Ben yazdan hazırladığım domates püresini kullandım. Siz isterseniz 10 taneye yakın domatesi kullanabilirsiniz. Domatesler robottan geçirilir yada rendelenir. Hemen peşinden bir tencerede margarin ve 1 yemek kaşığı un kavrulur. Domatesler ilave edir. Topaklanma olursa blenderdan geçirebilirsiniz. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra 200 ml krema ilave edir ve 5 dakika daha pişirilir. 1 tatlı kaşığı nane ve tuzu ilave ederek servis edilir. Afiyet olsun.

Malzemeler

Orta boy kavanoz domates püresi
2 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı nane
200 ml sıvı krema
Tuz



Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz