Kıymalı Balkabağı Çorbası

Bu çorba yapımı kolay ve tadı oldukça lezzetli bir çorbadır. Bütün malzemeleri küçük parçalar halinde bir tencereye koyup sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Piştikten sonra blenderla parçalıyoruz ve tabağa alıyoruz. İsterseniz biraz yağla pul biber ısıtıp üzerinde de gezdirebilirsiniz yada direk bu haliyle dahi içebilirsiniz. Son derece besleyici bir çorbadır. Soğuk kış günleri için de oldukça savunucudur. Afiyet olsun.

Malzemeler

Yarım kabak
1 tane havuç
1 adet küçük patates
İnce bir dilim bal kabağı
2 ceviz büyüklüğünde kıyma
Tuz
Dilediğiniz baharatlar
1 litre su



Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz