Çikolatalı Mus

Malzemeler

  • 300 gr bitter çikolata
  • 4 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
  • 1 yemek kaşığı kahve likörü
  • 300 ml çırpılmış krema

Yapılışı

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Derin bir kaba 4 yumurta sarısı, erimiş çikolata, kahve likörü ve daha önceden çırpılarak katılaşmış kremayı koyun ve çırpıcıyla karıştırın. Başka bir kapta yumurta beyazlarını çırparak kar haline getirin.Bu beyazları yavaşça spatula ile diğer karışıma katıp 8 adet sufle kabı boyutunda kaplara paylaştırın ve buzdolabında enaz 4 saat beklettikten sonra servis yapın, bu kadar kolay, afiyet olsun.



Etiketler: , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz